行业信息

  •   一、喜欢贪脾:新手常犯的毛病甚至在一部分老手身上也出现,盲目往蜂群里加脾加础,弄得脾多于蜂。

      二、喜欢贪群:对某些养蜂人来说,总爱贪群,见箱内有4-5脾就分群。

      三、蜂病乱施药:好的养蜂高手,一年四季甚少发生蜂病的。一旦发病,会针对性地施药,很快会得到抑制。 四、白头蛹便是巢虫:我几乎在所有论坛见一谈到白头蛹,几乎所有的跟贴者都说是巢虫所为。

      五、轻信复式移虫:育王是养蜂工作中重要的一环,为了达到所需数量和及时换王的目的,经验老到的蜂人就会采取移虫育王。

      六、双王同群:现实养蜂操作中,除极少数养蜂玩家喜搞“双王同群”,真正以养蜂为业的从来不搞这无谓游戏的。

  • 蜂蜜的储存方法
    蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
    蜂蜜的保质期
    蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不会变质,无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期,但作为食品上市蜂蜜的保质期,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
    常见的农家蜂蜜保质期
    首先,农家原蜜第一要保证纯正,如果连纯正都没办法保证,那么关于保质期就无从说起了。
    第二,在确定纯正的基础上,每批蜂蜜的成熟与否,也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期,波美度越高,保质期也就越久。
    另外,商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜,而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别,真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来,大家也可以直接鉴别,亲口品尝一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴里就是酸的,证明已经变质了,好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的,吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。

  • 选购蜂群


    选购时间:如果你在北方,应该在4到5月份就该选择蜂群,因为这个时候正值蜜蜂繁殖,挑选比较稳定,而且外面环境比较好,饲养就会容易成功。


    选购方式:首先在蜂箱巢门观测,如果工蜂出入比较勤,采集花粉多,一般蜂群比较有活力。然后打开检查,如果工蜂安静平稳不慌张,说明习性温顺。如果蜂王大,足粗,胸宽,腹长丰满,全身绒毛,产卵灵活,说明很健壮,还年轻,能力强。


    排列组合:依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式:单箱排列,双箱排列、交错排列、三箱排列。


  •   贵州蜂蜜采集销售,甘甜入味,口感舒适

    蜂蜜的加工工艺:

           1.过滤。加热后的蜂蜜温度保持在40℃左右,使蜂蜜成最佳流动状态,以便能顺利通过多道过滤,去除杂质和少量的较大颗粒晶体。应尽量在密封装置中进行加压过滤,以缩短加热时间,减少风味损失。

      2.真空浓缩。选择合适的真空浓缩设备,在真空度0.09Mpa,温度40℃~50℃进行蒸发浓缩,对蜂蜜的色、香、味影响可以降低至最小程度。在浓缩时,应特别注意蜂蜜受热后芳香挥发性物质的回收。一般设置香味回收装置,将这些挥发性物质回收再溶入成品蜜中,以保持蜂蜜特有的香味。

      3.冷却。将浓缩后的蜂蜜尽快降低温度,以避免较长时间保持在高温下存放而降低蜂蜜质量。为了加快冷却,最好能强制循环和搅拌冷却,以使产品保持良好的外观和内在质量。


  • 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

    蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


  •   黔东南中蜂养殖技术,设备先进,人员配备齐全


    中蜂是我国土生土长的一个优良蜂种,具有抗病、抗螨,易于定地饲养等优点;特别是对山区气候条件具有很强的适应性,在利用山区大宗蜜源及零星蜜源上有着西蜂无法比拟的优势。

  •       检验和包装。浓缩蜂蜜过程应随机抽样检测,保持加工后的蜂蜜所含水分稳定在17.5%~18%的范围内。包装规格可以有多种,一般可分大包装和小包装两类,大包装以大铁桶作容器盛装,铁桶内应涂有符合食品卫生要求的特殊涂料,以避免蜂蜜中所含的酸性物质腐蚀铁质造成污染。小包装主要是瓶装。灌装前容器应清洗干净并严格灭菌。

     蜂蜜贮存:贮存仓库应单独隔开,并避免阳光直照和高温环境,要经常注意干燥通风和防止与有异味物质一同存放。


  • 贵州苗疆蜂业科技发展有限公司是一家集蜜蜂养殖,蜂种繁育供应,蜂蜜采集销售,蜂蜡加工,蜂蜜保健品开发,养设施供应,养蜂技术培训及咨询服务,中蜂养殖技术及蜂蜜加工研发,蜂源研发,蜂疗技术研发及应用,养蜂产业化发展的科技型实体企业。

    公司成立于2018年,现有员工25人,其中硕士2人,本科2人,专职技术人员10人。公司养殖基地位于贵州苗疆黔东南苗族侗族自治州黄平县上塘镇(朱家山山脉)永爱村(又名美女寨)沙田湾的山谷中。公司所在的山谷景色秀丽,四季如春,山花烂漫,方圆30里无任何工业污染,是蜜蜂繁育和养殖的天然爱家。

    公司在发展过程中遇到了当地政府各级领导的关心和大力支持,同时也得到基地乡亲们的积极支持配合。目前公司于黄平县花仙子蜂业科技发展有限公司合作提前完成1000箱的中蜂蜂种的繁育基地建设布局。

    “采集甜蜜,回归故里,青山绿水,共同致富”,也渐渐成为公司的基本理念,融入到苗疆蜂业每一个员工心中。

    苗疆蜂业公司的宗旨是:以帮助和带动当地贫困人口脱贫致富,实现共同富裕为最终目标。公司目前按“十户一体”的模式建立了中蜂集中繁育养殖示范区(上塘镇沙田湾),形成了“公司+支部+合作社+农户”的产业发展模式。公司采用“统一供蜂种、统一技术培训指导、统一采集蜂蜜、统一品牌销售、共同(统一)脱贫致富”的“五统一”养殖模式发展养蜂产业。通过公司全体员工的共同努力计划年内投资规达100万元实现养殖规模1500箱(蜂种繁育1000箱,专职采蜜蜂500箱),建立"十户一体”集中养殖示范点10个,覆盖贫困户100户。

    展望未来,我们充满信心!公司在未来的日子里,除继续扩大采蜜中蜂养殖和中蜂种繁育供应规模外,将采取与企校,校研合作的方式,积极与中国林科院,贵州民族大学等科研院校合作,苗疆蜂业已与贵州大学动物科学学院硕士的成功签约,团队技术力量将更加壮大。

    此外,公司将进一步在蜂蜜产品加工,蜂蜡加工,蜂蜜保健品开发,养设施供应,中锋养殖技术,蜂源研发,蜂疗技术应用加大研发力度,打造一个“立足核心品牌优势(中蜂繁育供应),扩展产业边际效益”的养殖产业化扶贫龙头企业。


  • 蜜蜂的饲养管理要点

      1、王优:蜂群繁殖的快慢和产量的高低,主要取决于蜂王的好坏。年轻健壮的蜂王产卵力强,群势发展迅速,且能维持大群,工蜂采集力也强,工作积极,少起分蜂热,产量较高。因此,饲养中蜂,应在繁殖期提早从高产的强群中培育优良的蜂王,以更换劣小或衰老的蜂王。在生产上一般不要保留一年以上的老蜂王。

      2、群强:强群是高产的基础,而中蜂的强群是从中蜂的实际情况出发的,不能与意蜂的强群相提并论,而且每个时期都有各自的强群标准。只有强群,才能充分发挥蜂王的产卵力,并抵御病虫害的侵袭,安全越夏渡秋。因此,在繁殖期,宜保持2.5~3足框蜂的群势,蜂群才能迅速发展,迎接流蜜期;在流蜜期,应有5~6足框蜂的群势,产量才会高。在主要蜜源植物开花流蜜时,应把蜂群组织成强群,集中力量采蜜,而将多余的蜂王用小群贮备起来。待流蜜期过后,再利用贮备的蜂王,把采蜜群分开繁殖。这样可以有效地提高蜂蜜产量和蜂群的繁殖速度,使蜂群总是处于积极工作的状态。

      3、蜜足:巢内贮蜜充足,可使蜂群在野外蜜源缺乏时渡过难关。如果巢内缺蜜,就会引起蜂群情绪不安、抛弃幼虫、蜂王停卵,甚至发生盗蜂和飞逃。因此,在繁殖中,在不妨碍卵圈扩展的前提下,应经常保持巢内有足够的贮蜜,以促使工蜂多吐浆喂虫,培育身壮体大的新蜂。如果巢内贮蜜不足,需作人工补饲。即使在大流蜜期间,摇蜜时也不能把贮蜜一次扫光,而应采取轮脾取蜜的方法,这样既能安定蜂群情绪,又能保证蜂蜜的质量。

      4、新脾:中蜂喜欢新脾,厌恶旧脾。新脾房眼大,蜡质新鲜,蜂王特别喜欢在新脾上产卵,而且繁殖快,培育出来的工蜂身体健壮、采集力强,群内不易发生巢虫。因此,应抓住有利时机,多造新脾,以更换旧脾。特别是在繁殖盛期、流蜜盛期和分蜂后期,应抓紧造脾。但在加巢础之前,要把旧脾和劣脾抽出,使蜂群密集。必要时,还应进行饲喂,使巢脾修得快、质量高,以保证蜂群在越夏时拥有80%以上的新脾。

      5、密集:中蜂喜爱密集,应经常保持蜂脾相称,以利蜜蜂护脾,防御巢虫等敌害侵犯,也有利于保温保湿。实践证明,在冬季密集群势,蜂群消耗蜜省,越冬安全;流蜜期密集群势,可促使贮蜜快、成熟早、产量高;越夏期密集,可使群势退缩少,敌害难侵入。

      6、安全越夏:越夏是南方饲养中蜂的难关。要安全越夏,除具备上述条件外,还需注意遮荫、喂水、严防敌害和保持蜂群安静。


  • 蜂蜜营养丰富,富含多种对人有益元素,随着生活水平提高,对于它的需求越来越大,也促进蜜蜂养殖。养殖的蜜蜂外出采蜜时,它们总是能找到回家的路,那么它们是怎么找到回家的路?

    蜜蜂能找到回家的路是因为它的嗅觉相当的灵敏,它会在出去时沿途留下气味,回家时就顺着气味飞行即可,这点与狗很是相似。此外它还有另一种不会迷路的方法,曾有人做过实验,将蜜蜂放在密封的环境,带到远离蜂巢的地方,但蜜蜂还是能回家。这就是它的另外一种功能了,蜜蜂有一对奇特的复眼,能敏感的感受偏振光,能根据太阳来定位,所以不会迷路。


    任何生命都有其独特的交流方式,蜜蜂也不例外,蜜蜂是群居的昆虫,一个蜂群由蜂王和少量的雄蜂以及大量的工蜂组成。工蜂是蜂巢中最勤劳的,它们担任很多工作,最为重要的就是寻找蜜源,但它找到蜜源后就会飞回蜂巢,就会跳舞。没错就是跳舞,一般有圆形舞和8字舞,一般蜜源较近就表演圆形舞,蜜源较远就表演8字舞,这样其他工蜂就会得到指示出去采蜜。


    蜜蜂采蜜主要是采集花粉,将花粉酿造成蜂蜜,蜜蜂是营养价值极高的食物,能为蜜蜂提供能量。酿蜜是一种繁衍生息的需要,酿蜜给蜂巢里的雄蜂和蜂王吃,还有就是为了筑巢以及存粮,冬季只有少数的花开,所以蜜源极少,所以就需要不断采蜜酿蜜来存粮过冬。

  • 现在市面上蜂蜜多为人工养殖的蜜蜂而得,而在乡野间生存的野蜜蜂产出的蜂蜜不仅口感更好,功效也更为强大。所以很多蜂农在选种时会选择天然的野蜜蜂,野蜜蜂生命力强健,易于养殖。那么该怎么把野蜜蜂带回家?又该如何寻找野蜜蜂?下面为你带来野蜜蜂引诱回家养殖方法。

    1、要想将野蜜蜂引诱回家,首先制作一个蜂箱,蜂箱可用木桶或塑料桶,蜂箱密封性要好,只需留一个可活动的巢门即可。蜂箱制作好之后就需制作引诱物了,引诱物可用白糖加蜂蜜熬制,将熬制好的糖浆涂抹在蜂箱内壁,打开巢门,将其放在野蜜蜂巢穴附近或经常活动的地方即可。蜜蜂嗅觉极为敏感,大概几天后它们就会主动进入蜂箱中,这样引蜂就成功了,但这样并不是真正引蜂,还需一个步骤。


    2、去寻找一些旧的蜂巢,在选择一个木桶,将旧蜂巢点火后放入木桶内熏烤,注意不要把木桶给烧着了。然后再用蜂蜡将木桶涂抹均匀,再放置在引诱蜂箱附近,再次点燃旧蜂巢,让气味飘散,蜜蜂闻到气味后会进入蜂箱,注意不要移动蜂箱,以免惊动蜜蜂,否则下次引诱就较难了。待蜂王进入之后,就可以封闭带回家,将野蜜蜂引诱回家的难点就在蜂王,所以要有耐心。


    无论如何引诱野蜜蜂,最重要的是找到野蜜蜂蜂巢,不然有再多的方法也没有。有些地区野蜜蜂较多,很好寻找,但有些地方则不一样,所以寻找蜂巢是个技术活。最为简单的方法就是,在蜜蜂采蜜时跟随其找到巢穴,但蜂蜜那么小,在山林间一下就不见了,所以我们就用蜂蜜来吸引大量的蜜蜂,这样我们就可以快速的找到蜂巢了。

  • 1、栖息场所:野生蜜蜂栖息场所要求是很严格的,常选择在既适宜寒冬居住,又适宜炎夏生活,而且敌害很难侵袭,因此常常巢居背北向南的山麓,山腰中的树洞、岩洞、土洞内。


    2、蜜源条件:蜜源是蜂群生存的基础,是野生蜜蜂铸巢的首要条件,因此根据当地的蜜源植物种类、数量、流蜜的延续时间,判断野生中蜂的存在,以及数量的多少。


    3、排便状态:工蜂通常在蜂巢附近排下粪便,在10月至次年2月太阳光线弱时,上午12时前太阳照到蜂巢时蜜蜂会出巢排粪便,距离蜂巢约100m以内可看得很清楚。


    4、采水行为:旱季蜜蜂每天到有水的地方采水,而且大部分的采水蜂都是老蜂,飞翔不远。寻找到蜜蜂采水的地方,蜜蜂采足水后直线飞回,顺着飞行方向追踪。


    5、采蜜行为:工蜂采集足蜜粉后,飞回巢离地面较低约3米左右时蜂巢不会太远,应沿飞行方向追踪。如果回巢蜂飞行较高,离地面六七米以上,说明蜂巢在1千米以外。


    6、追踪工蜂:一般选择在上午9~11时,留心观察回程飞行线,按蜂飞行线追踪。也可以静听蜜蜂飞过的声音,飞声尖消失快,表明窝远或是出巢蜂,声音稍长而消失慢表示窝不远。

  • 1、蜂蜜气味:在旧蜂箱里涂抹一些蜂蜜放到野生蜜蜂经常活动的地方,每天傍晚观察一下是否有蜜蜂进入,如果有就把蜂箱转移走了,移动的距离要超过三千米,不然会出现回蜂情况。


    2、蜂巢残片:在傍晚时分把一些蜂巢的残片在蜂箱附近点燃,这时野生蜜蜂就会在闻到香气之后会来到蜂箱附近,如果蜂箱也有蜜蜂生活过的气味就会进入到蜂箱之中。


    3、用侦察蜂:用蜂蜜引诱侦察蜂进入蜂箱,不要关闭巢门,让它们自行离去,反复几次以后侦察蜂就会带来大量的蜂群。在蜂群来到后找到蜂王,控制好蜂王不使其飞离即可。


    野生蜜蜂的诱捕方法1、选择地点:引诱野生蜂群应选择在蜜粉源比较丰富,附近有水源,朝阳的山麓或者山腰,小气候适宜,目标明显的地方放置蜂箱。蜂箱可放置在大树下,岩石旁边。


    2、掌握时机:在蜜蜂的分蜂季节诱捕成功率高,北方4~5月份和南方11~12月份是诱捕中蜂的适宜时期。南方亚热带地区8~9月份蜜源稀少,野生蜂群有迁飞的可能,也适于诱捕。


    3、用旧蜂箱:用家里的旧蜂箱(可用新的取代旧的,换出来诱捕专用),因为旧蜂箱带有蜂胶和蜂腊,诱捕蜜蜂最为成功,在蜂箱的门口涂上一层蜂腊(用火烧旧巢,把融化的蜂腊涂上)。


    4、经常检查:一般来说放置后几天就有收获了,特别是冬季,如果下了几天的雨再出一天太阳的话会有意外的惊喜,待傍晚蜜蜂归巢后关上巢门,搬回家并尽早过箱饲养。

  • 1、王优:蜂群繁殖的快慢和产量的高低主要取决于蜂王的好坏,年轻健壮的蜂王产卵力强、群势发展迅速且能维持大群,工蜂采集力也强,工作积极,少起分蜂热,产量较高。


    2、群强:强群是高产的基础,而中蜂的强群是从中蜂的实际情况出发的,而且每个时期都有各自的强群标准。只有强群才能充分发挥蜂王的产卵力,并抵御病虫害的侵袭,安全越夏渡秋。


    3、蜜足:巢内贮蜜充足可使蜂群在野外蜜源缺乏时渡过难关,如果巢内缺蜜就会引起蜂群情绪不安、抛弃幼虫、蜂王停卵,甚至发生盗蜂和飞逃。


    4、新脾:中蜂喜欢新脾,厌恶旧脾,新脾房眼大,蜡质新鲜,蜂王特别喜欢在新脾上产卵,而且繁殖快,培育出来的工蜂身体健壮、采集力强,群内不易发生巢虫。


    5、密集:中蜂喜爱密集,应经常保持蜂脾相称,在冬季密集群势可助越冬,流蜜期密集群势可促使贮蜜快、成熟早、产量高,越夏期密集可使群势退缩少、敌害难侵入。


    6、越夏:越夏是南方饲养中蜂的难关,要安全越夏除具备上述条件外,还需注意遮荫、喂水、严防敌害和保持蜂群安静。

  • 养殖蜜蜂四大条件,每个都很重要
    一、养蜂场地
    首先,选场对于养蜂人来讲是最为重要的一点。这个场地就是地利。我们要保证蜂场周围的2.5千米的范围之内,应该具备充足的蜜源植物和辅蜜粉植物。而且主辅要相互协调搭配。场地最好选择在向日近山坡地,能够保证光照充足,背靠高山为屏障,上面有自然遮阴,夏天也能通南风,冬天能阻挡北风的严寒,同时也要考虑地理人文,水量,交通等。
    二、选购蜂群
    选购时间:如果你在北方,应该在4到5月份就该选择蜂群,因为这个时候正值蜜蜂繁殖,挑选比较稳定,而且外面环境比较好,饲养就会容易成功。
    选购方式:首先在蜂箱巢门观测,如果工蜂出入比较勤,采集花粉多,一般蜂群比较有活力。然后打开检查,如果工蜂安静平稳不慌张,说明习性温顺。如果蜂王大,足粗,胸宽,腹长丰满,全身绒毛,产卵灵活,说明很健壮,还年轻,能力强。
    排列组合:依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式:单箱排列,双箱排列、交错排列、三箱排列。
    三、蜜蜂饲养
    这个是很重要的。
    1、补助饲养:
    什么是补助喂养呢?所谓补助,就是缺。也就是蜜源不足的时候要对蜂群人工饲喂。方法如下:
    ①补蜂蜜。喂蜂蜜,可以用蜂蜜加温水2成然后稀释,稀释之后的蜂蜜,可以用灌脾的方法或者倒入框式的饲喂器当中进行饲喂。
    ②补糖浆。糖浆,要以白糖然后加水5成左右,经过人工加热溶解后静置放凉到微温,最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸,以利于消化吸收,不宜采用红糖此时。
    2、奖励:所谓奖励,就是对于小蜜蜂来说,你活干的不错,繁殖的好,累,就给你一定奖励,在蜂群的繁殖期和生产期所进行的人工饲喂方式。正常来说,是给少量的百分之60蜜液或者百分之50的糖浆,早春的时候隔一天一次,以后消耗增加,可以每天都进行一次。时间要从流蜜期前40天开始,知道大量蜜粉采完。每框蜂每次奖励50~100克糖浆。
    3、饲喂花粉:喂花粉的目的是给蜜蜂补蛋白质。在越冬后期和春季初期,补给前一年秋季保存下来的花粉,也可用黄豆粉代替。
    4、饲喂水分及盐类:
    ①水分。普通每一蜂群一天需采水200~300毫升。在饲养器内盛水或在纱盖上放浸湿的毛巾,供自行采水。
    ②盐类。在糖浆当中加入百分之1的的食盐。

  • 蜜蜂育种,应用遗传学原理改良蜜蜂品种和培育蜜蜂新品种的技术。
    目的在于增进蜂王的产卵力、工蜂的采集力和哺育力,以及蜂群的抗病力和抗逆性等,使蜂群的生产能力获得提高。早在19世纪70年代,孟德尔就曾进行过蜜蜂不同品种间的杂交试验。1888年杜里特尔总结并完善了人工育王技术。1927年沃森发明蜂王人工授精仪,用以控制蜜蜂交配,使蜜蜂育种工作进入新的发展里程。

  • 蜂蜜的采集
    蜜蜂发现蜜源之后,会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离,这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置,带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。
    采集花蜜
    蜜蜂每采集一次花蜜需要20~40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40~60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。有些花蜜蜂不去,如桂花,桂花没有花粉,蜜蜂去了也没有蜜可采
    酿造蜂蜜
    采集蜂返巢后,将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
    蜂蜜酿成
    酿制结束后,工蜂把蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
    保存方法
    蜂蜜保存宜放在低温避光处,最好放入冰箱内低温保存,不宜阳光直射,通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 国家规定瓶装蜜保质期为18个月,但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好!

  •        液态蜜的柚工技术 如果原料蜜含水量低于18%,且没有出现结晶,只需要通过简单的过滤,去除蜂蜜中的杂质。因为这些杂质的存在,不但会影响外观,随着保存时间的延长,会促使加速蜂蜜的结晶进程,增加微生物的生长和繁殖速度,影响蜂蜜的品味。从而降低蜂蜜的营养价值,缩短商品蜜的货架寿命。所以,必须尽快地清除这些杂质。过滤是最简便、最实用的除去这些杂质的方法。

  •   养殖蜜蜂的方法如下:

      1、时间:在南方我们适合在冬季购买,就是2月份左右,然后北方的话我们就不能在冬天养殖了,就要在春天养殖。

      2、挑选方法:我们在挑选蜜蜂的时候,我们要选一些勤劳的工蜂,这样才有利于蜂群,而且我们要选一些产卵能力强的。

      3、饲料:我们用蜂蜜水浇灌,然后可以在里面加一点柠檬酸,或者是加一点糖浆,用热水溶解,这样更有利于蜜蜂的吸收。

      4、花粉:花粉对蜜蜂来说是非常重要的,当冬天没有花的时候,我们就需要人工添加花粉。当然我们也可以用黄豆来代替。

      5、管理:我们要控制蜜蜂的新陈代谢,每天中午尽量把蜂箱的温度升高,然后让蜜蜂出去排泄。在冬天,我们还要保持蜂箱的温度,以增加小蜜蜂的成活率。

      蜜蜂一般体长7—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛;头与胸几乎同样宽;腰部较胸部、腹部纤细;触角膝状,复眼椭圆形,口器嚼吸式,后足为携粉足。

  •   蜂蜜是很适合老年人生理需要的保健品与营养品,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。

      国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显著降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。事实证明蜂蜜比糖果更有利于老人身体健康。

  •   蜂蜡,又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中,工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方,因此,蜂蜡既是蜂群的产品,又是其生存和繁殖所必需的物料。

      蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂蜡,如洗浴液、口红、胭脂等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。

  • 蜂蜡的物理特性

    纯蜂蜡为白色,通常所见蜂蜡多是淡黄色、中黄色或暗棕色等,这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下,蜂蜡呈固体状态,具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954~0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同,一般在62~67℃之间。300℃时蜂蜡成烟,分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。

    外界气温低,原蜡中含有诸多的杂物,显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以去杂、脱色、去臭等处理,便得到了高品质的精制蜂蜡。

    药用的黄蜡,多为不规则的块状,大小不一,全体呈黄色或黄棕色,不透明或微透明。表面光滑,触之有油腻感。体轻,能浮于水面,冷时质软脆,碎断面颗粒性,用手搓捏,能软化。有蜂蜜样香气,味甘性平,嚼之细腻而黏。不溶于水,可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软而有油腻感、显蜂蜜样香气者为佳。蜂白蜡,为白色块状。质较纯。气味较为弱,其他均与黄蜡同。


  • 根据蜜源植物

    根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜(百花蜜)。

    如椴树蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣树蜜、油菜蜜等。此外在多种蜜源植物同期开花时,蜜蜂采集酿造的蜜,成为百花蜜或杂花蜜。从营养角度来讲,杂花蜜优于单一花种蜜。

    单花蜜

    来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜,如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花(柃)蜜、荆条蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。

    杂花蜜(百花蜜)

    来源于不同的蜜源植物,其中单一植物花蜜的优势不明显,称为杂花蜜或百花蜜。由于其蜜源多样,医疗保健的功效都相对稳定,常被用作药引子。

    真假蜂蜜辨别

    第一:看光泽和黏度。

    辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

    第二:倒置蜜瓶。

    优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

    第三:拉“蜜丝”。

    用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

    第四:磨颗粒。

    购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。

    第五:尝味道。

    蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

    第六:保存期。

    天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果,买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了,一定是人为掺入了其他成分。


  • 蜜蜂的飞翔时速为20-40千米,高度1千米以内,有效活动范围在离巢2.5千米以内。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食,采集花蜜是一项十分辛苦的工作,蜜蜂采访1100-1446朵花才能获得1蜜囊花蜜,在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次,每次载蜜量平均为其体重的一半,一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。蜜蜂一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个变化过程。一般雄性出现比雌性早,寿命短,不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜,并贮存于巢室内,寿命比雄性长。

    花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶,蔗糖的转化就从此开始,经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份,加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。根据种类的不同,工蜂的数量一般在12只到50000多只的范围内,它们收集花蜜和花粉,如果是蜜蜂,还会将花蜜和花粉传送到特定的地方,这要通过跳特殊而严格的舞蹈而获得。他们的职责包括酿蜜,做蜡状蜂房的巢室,这些都是为食物存储和幼虫居住,还有照顾蜜蜂和蜂王,守护蜂巢。蜜蜂是一个多年生群体,将会不断地有新蜂王被抚养起来,老蜂王然后和一群工蜂离开蜂房到别的地方重建一个家。

    蜜蜂完全以花为生,包括花粉及花蜜,有时酿造储存成蜂蜜。毫无疑问的是,蜜蜂在采花粉时亦同时对它授粉,当蜜蜂在花间采花粉时,会掉落一些花粉到花上。这些掉落的花粉关系重大,因它常造成植物的异花传粉。蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大。


  • 蜜蜂生活习性

    从春季到秋末,在植物开花季节,蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期。但是,寒冷的天气和蜂巢内的低温,对蜜蜂是不利的,因为蜜蜂是变温动物,它的体温会随着周围环境的温度改变。智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的办法抵御严寒。当巢内温度低到13℃时,它们在蜂巢内互相靠拢,结成球形团在一起,温度越低结团越紧,使蜂团的表面积缩小,密度增加,防止降温过多。据测量,在最冷的时候,蜂球内温度仍可维持在24℃左右。同时,它们还用多吃蜂蜜和加强运动来产生热量,以提高蜂巢内的温度。天气寒冷时,蜂球外表温度比球心低,此时在蜂球表面的蜜蜂向球心钻,而球心的蜂则向外转移,它们就这样互相照顾,不断地反复交换位置,渡过寒冬。在越冬结球期间它们是怎样去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聪明的小蜜蜂自有妙法。它们不需解散球体,各自爬出取食,而是通过互相传递的办法得到食料。这样可保持球体内的温度不变或少变,以利于安全越冬。养蜂者用人为办法生产蜂王浆,实际上就是用人工制造一些王台,放入蜂箱内,供蜂王产卵,待小幼虫孵出,工蜂们用蜂王浆饲喂时,养蜂人即将蜂王浆取出,这技术其实是骗术,可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。


  • 在养殖蜜蜂的过程中,养殖蜜蜂的技术也各有不同,大家都知道,蜜蜂养殖的季节性很强,如果一年四季都用同一套蜜蜂养殖技术,对蜜蜂生产有很大影响。所以不同季节要不断调整养殖技术,今天我们就来看看不同季节的蜜蜂养殖技术。


    一、春季蜜蜂养殖技术


    1.越冬蜂的适时排泄飞行


    选择晴暖无风和气温在10℃以上的天气,取下箱外的保温物和箱盖和晒暖蜂巢和促使蜜蜂出巢的飞翔,以排除越冬期间积聚在肠内的粪便,恢复它的正常的代谢功能和延长寿命。如天气晴好,可继续让它排泄,待气温适宜的时候再撇去保温的设施。


    2.蜂巢的保温


    早春外界气温比蜜蜂幼虫所需要的适宜温度要低得多,有时还会遭遇寒流的侵袭,对蜜蜂的繁殖非常的不利:众多的蜜蜂从事增温的工作,会导致饲料消耗量加大和蜜蜂寿命缩短。要使蜂群快速的繁殖,必须采取保温的措施。可结合早春开箱检查和整理蜂巢,抽出多余空巢脾和保持蜂多余脾,并将蜂路缩小到8毫米,对1-2脾蜂的小群,进行双王同箱饲养,以利的保温;箱内其余空间用保温物的填充,箱外用禾草包装和并覆盖塑料薄膜,早晚应缩小巢门,不宜过频开箱检查,以防热量的散失。


    3.饲料补充


    春季蜂群开始育虫后,饲料消耗增加1倍多,在育虫期外界尚无蜜源、粉源的时候,补充花粉尤其的重要。经试验是哺育一只蜜蜂幼虫,需消耗120-145毫克的花粉,培育1框蜂约需花粉150克。所以在检查之后,对于那些缺蜜缺粉的蜂群,应及时补充蜜和粉饲料。外界气温较低的时候是补充蜜和粉脾;外界气温达12℃以上的时候。则饲喂蜜水(或糖浆)和花粉饼。饲喂蜜水应在两三天内喂足,尔后为了提高蜂群的产育力可另行奖励饲喂,直到外界有辅助蜜粉源才停止。奖励饲喂要适醋,防止饲料压脾缩小卵圈,寒潮来临时,要停止饲喂。


    4.加脾扩巢


    蜂多于巢的蜂群,当子脾上有2/3封盖时,加第1框脾。其中,强群,当子脾面积达巢脾总面积的七八成时加脾;弱群,待新蜂大量出房时加脾。加第2、3框脾时要在天气正常,蜜源初花,蜂脾相当,蜂王健产,子脾7成以上,温度不断上升和饲料充足的条件下进行,否则可缓加脾。加脾应选用有蜜有粉的平整巢脾,用快刀削平1-2厘米,以便于蜂王产卵。


    5.育王分蜂繁殖


    春季蜂群里的蜂王多数是头年秋天培育的,经过秋季和早春两个产育季节,产卵高峰期即将结束,产卵力也开始逐渐下降,尤其是那些质量不很理想的蜂王,维持强大的群势已无能力,因此,提早育王分蜂,对提高蜂王产卵率,培养和维持强势,增加蜂群数量,扩大生产规模,增加经济效益,有重要意义。



    二、夏季蜜蜂养殖技术


    1.做好遮阴、通风、供水


    蜂箱应摆放在蔽阴和有水源的地方,或是搭凉棚,在巢门附近摆放饮水器。炎热的中午注意向蜂箱和场地喷洒适量水,增加湿度降低巢温。放大蜂路和巢门,加强通风、散热。同时也要做好防雨工作。


    2.组织采蜜群


    一般在进入主要采蜜期时要求强群蜜蜂达到20框以上。可以采取合并弱群和以弱补强等办法,灵活机动地组织采蜜强群。


    3.做好采蜜群的管理


    主要采蜜期的强群管理十分重要。此期为鼓励蜜蜂采蜜,蜂巢必须不断扩大,而且不要限制蜂王产卵。适时增加继箱和空脾,使蜂群有较大的发展空间,有足够的蜂蜜、产卵脾位,做到既能大量采蜜,生产蜂乳,又能发展一定的群势。


    4.注意消除分蜂热


    此期管理不好极易发生分蜂。要经常对蜂巢进行检查,发现封盖王台、蜂王腹部缩小或停止产卵就是分蜂先兆,要及时采取措施,消除分蜂,避免减弱群势影响采蜜。


    5.注意防止盗蜂


    取蜜和喂蜂时蜜汁一定不要洒在箱外,如洒在箱外一定要彻底清理干净。巢门不可过大,蜂箱一定要严密,不可破损裂缝,蜜脾、蜂蜡、分蜜机等易引起盗蜂的器具一定要保存好。


    6.注意消灭敌害


    主要是巢虫、蚂蚁、胡蜂等昆虫及鸟类、鼠类、蟾蜍等等。要注意蜂群的卫生,经常清扫蜂箱和周围环境。


    7.注意疫病


    要注意经常观察蜜蜂的行动状况,发现异常立即进行分析,采取防治措施。对周围五公里以内的主要蜜源花期要有所了解,特别对花蜜花粉有毒的植物的花期。对主要流蜜期的大宗植物要及时了解对它们的农药防治情况,避开农药使用期,以免发生农药中毒。



    三、秋季蜜蜂养殖技术


    1.预防盗蜂


    秋冬之交最易发生盗蜂,稍不小心,便会引起蜜蜂互盗储蜜,相互攻击刺杀,给蜂群带来很大危害,甚至全场覆灭。预防方法:缩小巢门,保护弱小蜂群。检查蜂群,应在清晨或傍晚,即外勤蜂在巢时进行。补充饲料切不可将糖液滴至箱外,如已发生盗蜂,必须迅速采取隐蔽、移箱、禁闭、迁场等措施。


    2.淘汰老劣王


    进入秋季的最后一个盛花期,大部分老蜂王的产卵期已过,随着气温下降,产卵越来越少。因此,要抓住适宜时机,培育优新蜂王,以更换产卵少繁殖力差的老劣蜂王。


    3.培育适龄越冬蜂


    现有工蜂因担负哺育、采集任务,耗力很大,寿命很难延至明春。所以,必须培育一大批新蜂越冬。要检查蜂群,防病治螨。深秋昼夜温差大,巢内也会出现温度失常,因此要注意保温。秋末要加强饲料供给,以调动蜂王产卵和工蜂哺育积极性。


    4.防骤冷


    冻蜂秋末冬初,常常冷风骤起,外出蜜蜂,很容易冻死在外。因此,蜂场要远离蜜粉源,以免贪小失大。


    5.喂足越冬饲料


    越冬饲料必须优质而不结晶,同时辅以防病药物。理想的饲料配方为:白糖、蜂蜜、水各1份,加总量0.1%的食盐,煮开冷却后,在每10千克饲料中加磺胺类药物0.5克,大黄、苏打各1克。




    四、冬季蜜蜂养殖技术


    1.育蜂王、繁冬蜂


    抓紧蜂群的繁殖,要把蜂巢内的全封盖蜜脾和空脾及时提出去,或者贮放在继箱内,逐渐把子脾集中在巢箱中,面积小的放在两侧,面积大的放在中间,每张子脾上应保持500克左右的边角蜜。蜂巢内不加空脾,不造新脾,不实行扩大蜂巢的措施,保持蜂路9~10毫米,使蜂箱密集护脾,在现有子脾的基础上继续繁殖越冬蜂。


    2.适时断子整蜂巢


    当最后一个蜜源终止后,蜂王即使再继续产卵也不能发育为越冬蜂,为此,要适时断子,可采取加大蜂路、降低巢温的方法。适时断子要在无子脾时进行,以免损伤蜂儿。还可利用带有蜂王隔离棚的王笼,把蜂王幽闭在王笼里。工蜂通过隔离棚自由进出,同蜂王直接接触,可避免出笼蜂王被围,蜂巢温度升高。封盖蜜脾布置蜂巢,以蜜蜂略多于脾为宜。若无封盖脾,以空脾或半空脾布置蜂巢,换掉未封盖脾或花粉脾,待早春排泄后再加给蜂群。


    3.补冬料和增群势


    一般是以成熟蜜或纯净白糖做冬料,4~5框蜂群补蜜是10~13公斤,弱群多补,以增群势。以蜜作冬料的时候,50公斤蜜要加是3~4公斤水,放入锅内加温至70℃,持续的半小时和溶解结晶。冬料蜜要保持的干净,严防油类等物质的混入。以白糖做冬料,用50公斤白糖加是28~33公斤水,先将水加热到是100℃再放糖。待糖全部的溶化,再加热到是100℃,取出冷却后的补喂。补喂时要在短时间内接连的喂足,不可延长喂蜜的时间,防止蜂王的产卵。


    4.管巢脾好越冬


    对越冬蜂群要保持蜂脾相称或是蜂略多于脾,不要蜂脾相差悬殊,因脾多了蜂结团不集中,蜂过多热量大和耗饲快。室外越冬蜂群可略多于脾数,4.5~5框蜂放4张脾,以适应气候的条件。封好盖的蜜脾放的两侧,封盖较差的放中间,空巢房的放中间,这样有利于蜂群结团,减少未封盖蜜的发酵。布置好的蜂巢外侧加上隔板,盖上覆布和在覆布上再盖几张纸,防止冷风直吹蜂巢。晚秋的时候,要减少蜜蜂的活动,以免消耗蜜蜂的体力,削弱越冬蜂群势。



    总结:上述就是关于不同的季节蜜蜂养殖技术的主要内容。养蜂人在养殖蜜蜂时,可对照以上内容按步进行。

  • 蜜蜂养殖中不可避免的会遭受病虫害侵扰,病情过大会对蜂农造成巨大的损失,所以了解蜜蜂病虫害是极为重要的。下面为你带来蜜蜂的常见病害种类、特性以及防治方法,一起来了解了解吧。


    蜜蜂的常见病害


    1、囊状幼虫病囊状幼虫病听名字就知道是幼虫感染病,病原体在感染幼虫后,幼虫在室外后,虫头上翘,外形看像一艘船,囊状。这种病害发生在幼虫,所以无特效药治疗,只有将蜂王移出蜂巢,等蜜蜂将病虫清理,在对蜂巢消毒后即可解决。


    2、幼虫腐烂病幼虫腐烂病有两种:美洲幼虫腐烂病和欧洲幼虫腐烂病。美洲幼虫腐烂病由幼虫芽孢杆菌感染造成,发病时幼虫死亡色呈棕色,有腥味,发现时及时清理死尸,消毒,在配合药物治疗。欧洲幼虫腐烂病由蜂房蜜蜂球菌感染造成,幼虫死亡时呈螺旋形皱缩,有臭味,同样的清理死尸、消毒,配合药物治疗。


    3、白垩病感染蜂球囊菌,使幼虫死亡,幼虫死亡或表面会生成白色的莓丝,最后会变成灰白色的硬块。处理方法是及时更换消毒后巢脾,将旧巢脾烧毁,与糖浆搭配喂食专业的杀菌剂,同时加强保暖、通风,约半月左右即可消除。


    4、孢子虫病孢子虫寄生在蜜蜂的肠胃中,使蜜蜂消化功能下降或消失,时间一久,吃下的糖浆将肠胃撑大膨胀,无力飞行,力竭而死,削弱蜂群。可用灭滴灵加入糖浆中喂食即可消除。


    5、蜂螨主要寄生于蜜蜂上,待生长成熟时,在蜂巢中产卵,吸食幼虫的体液,造成幼蜂出房后生长发育不良,失去飞行能力,削弱蜂群。可用专用杀螨剂定期喷洒。


    以上是蜜蜂的常见病害种类及防治方法,我们在知道了蜜蜂常见的病虫害后,在养殖过程中一定要做好防治措施,出现问题要及时处理。

  • 养蜂是我国传统的养殖业,随着生活水平提高,对于蜜蜂等产品的需求也愈来愈大,也在一定程度上刺激了养蜂业。但很多养蜂人在养殖过程中遇到很多问题,导致亏损较大,其中给蜜蜂过冬就是一个难题,很多养峰人对其很是烦恼。下面为大家带来蜜蜂越冬的注意事项。


    1、蜂箱环境平时蜂箱都放置在户外开旷或靠近蜜源的地带,而冬季寒冷,蜜蜂会停止采食外出,会在蜂箱中越冬,所以这时的蜂箱就要放置在一个背风向阳干燥,这样可使蜜蜂不受寒风的侵扰,干燥的环境,蜜蜂也不易生病。蜜蜂越冬的适宜温度是-2-8℃,温度过高过低都会引起其增加活动量,消耗,饲料多蜂群易老化,不易繁殖。可将蜂巢放置在干燥的洞内或窖内,因为这两者冬暖夏凉,适宜蜜蜂生存。另外蜂箱放置一定要平稳安静的环境,蜜蜂喜静,在越冬时,往往一些小小的震动都会导致其死亡。


    2、饲料喂食冬季蜜蜂是不采食的,虽然在冬季蜜蜂处于半休眠状态,但它还是要进食的,很多蜜蜂就是在冬季活活饿死,所以饲料一定要充足。饲料的就是蜂蜜,但天气寒冷,有些蜂蜜会冻结,而蜜蜂有没有牙齿,冻结的蜂蜜是没办法食用的,所以一般用白糖搭配蜂蜜搅拌混合喂食,或者选择优质的蜂蜜喂食。


    3、弱群合并蜜蜂越冬时会聚集在一起,抱团取暖,这样容易保持蜂巢里的温度,还对饲料消耗较少。而若蜂群较弱,为了保持温度,它们会消耗大量的饲料,容易导致蜜蜂老化,来年开春时,繁育能力低下,影响蜜蜂产量,如果遇大的寒风气流,会导致大批量的蜜蜂死亡。而且弱群还会引发很多疾病,最后交叉感染,导致整个蜂群得病,造成损失,所以在越冬前,就应该把弱群合并,组成双王群或多王群,待越冬后再分群繁育。


    以上是蜜蜂越冬的注意事项,蜜蜂过冬还要注意很多环境因素,如温度、光照以及干燥湿润度,这些问题都要注意,小小的一个失误,都可能导致蜜蜂的死亡。

  • 蜂蜜结晶处理办法

    1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于50摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活、维生素损失。

    2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热,当水温达到50~60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。

    3、放置到夏天自然化开。

    蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是不会变坏的食品。

  • 蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。

    蜂蜜出自《名医别录》:石蜜,生武都山谷、河源山谷及诸山石中。

    色白如膏者良。陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山岩石间作之。其蜂黑色似虻。又木蜜呼为食悬树枝作之,色青白。树空及人家养作之者亦白,而浓厚味美。《本草拾遗》:按寻常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,北方地燥,多在土中,南方地湿,多在木中,各随土地所有而生,色黄味苦,主目热,蜂衔黄连花作之。其蜜一也。宣州有黄连蜜,西凉有梨花蜜,色白如凝脂,亦梨花作之,各逐所出。《本草图经》:食蜜有两种,一种在山林木上作房,一种人家作窠槛收养之。其蜂甚小而微黄,蜜浓厚而味美。《纲目》:凡试蜜,以烧红火箸插入,提出起气是真,起烟是伪。

    蜂蜜(honey),又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道:“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。意思是:“酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。

    蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产,以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主

    要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。

    蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。

    蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

    蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13~14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,请放心食用。 蜂蜜一般存于阴凉的地方,但是温度不宜过低,蜂蜜一般在10摄氏度时,会发生结晶,不利于食用。

  • 真假蜂蜜辨别

    第一:看光泽和黏度。

    辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

    第二:倒置蜜瓶。

    优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

    第三:拉“蜜丝”。

    用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

    第四:磨颗粒。

    购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。

    第五:尝味道。

    蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

    第六:保存期。

    天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果,买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了,一定是人为掺入了其他成分。

  • 蜂蜡的物理特性

    纯蜂蜡为白色,通常所见蜂蜡多是淡黄色、中黄色或暗棕色等,这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下,蜂蜡呈固体状态,具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954~0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同,一般在62~67℃之间。300℃时蜂蜡成烟,分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。

    外界气温低,原蜡中含有诸多的杂物,显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以去杂、脱色、去臭等处理,便得到了高品质的精制蜂蜡。

    药用的黄蜡,多为不规则的块状,大小不一,全体呈黄色或黄棕色,不透明或微透明。表面光滑,触之有油腻感。体轻,能浮于水面,冷时质软脆,碎断面颗粒性,用手搓捏,能软化。有蜂蜜样香气,味甘性平,嚼之细腻而黏。不溶于水,可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软而有油腻感、显蜂蜜样香气者为佳。蜂白蜡,为白色块状。质较纯。气味较为弱,其他均与黄蜡同。

  • 蜂蜜的作用功效

    1.蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。

    2.蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果

    3.食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力

    4.蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果

    5.蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长

    6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度

    7.蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)


  • 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

    蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


  • 人工育王蜜蜂良种繁育的一项专门技术。目的是每年有计划地培育一定数量的蜂王,供组织新蜂群,或更替衰老、伤、残蜂王之用。进行时首先要从无病强群中选择蜜蜂组织哺育群,或称育王群(负责哺育蜂王幼虫和为蜂王封盖的蜂群)。同时选择具有1日龄的幼虫移植于王台基内(移虫)。哺育蜂随即本能地喂以王浆,作为蜂王来哺育。哺育群分有蜂王哺育群和无蜂王哺育群两种。培育大量蜂王时,可将已移虫的育王框(培育蜂王的巢框)加在无蜂王哺育群内哺育,经过1~2日,再转移到有蜂王哺育群继续哺育;培育少量蜂王则可用有蜂王哺育群,将已移虫的育王框加于继箱内蛹脾和蜜脾之间,直到蜂王羽化,从中选定,用以更替老蜂王。

  •   蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。

      颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

      状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

      味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

  • 贵州苗疆蜂业科技发展有限公司是一家集蜜蜂养殖,蜂种繁育供应,蜂蜜采集销售,蜂蜡加工,蜂蜜保健品开发,养设施供应,养蜂技术培训及咨询服务,中蜂养殖技术及蜂蜜加工研发,蜂源研发,蜂疗技术研发及应用,养蜂产业化发展的科技型实体企业。 公司成立于2018年,现有员工25人,其中硕士2人,本科2人,专职技术人员10人。公司养殖基地位于贵州苗疆黔东南苗族侗族自治州黄平县上塘镇(朱家山山脉)永爱村(又名美女寨)沙田湾的山谷中。公司所在的山谷景色秀丽,四季如春,山花烂漫,方圆30里无任何工业污染,是蜜蜂繁育和养殖的天然爱家。

  • 2等蜜

    蜜源花种:枣花,棉花等。

    颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。

    状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

    味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。


  • 老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。蜂蜜是很适合老年人生理需要的保健品与营养品,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。

  • 分离蜜

    分离蜜,又分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出并过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾的方法从蜜脾中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态,有些分离蜜经过一段时间就会结晶,例如油菜蜜取出后不久就会结晶,有些分离蜜在低温下经过一段时间才会出现结晶。

    巢蜜

    巢蜜,又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特性,在规格化的蜂巢中酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块,巢蜜既具有分离蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一种被誉为高档的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性,可以按照不同的格式生产单蜜,一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足,无论大小方格,蜜蜂都能够造脾、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大,封盖越快。

    市场上出售的巢蜜是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜脾用刀分割成一定形状的蜜块并用硬塑料盒装的巢蜜,先制作一定格式的巢框,然后将小块的巢础嵌入格内,装进巢框后放入蜜群中,让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜,巢蜜有双面和单面的,酿制成符合规格的巢蜜后,取下成熟的巢蜜块,装盒、包装即成为市场上的商品巢蜜。


  • 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
    蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

  • 天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜,又因来源于不同的蜜源植物,又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如桔花蜜,椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

    蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜,但是,大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜,例:南方荔枝花末期接着有龙眼花,油菜花末期接着有紫云英开花,所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分,紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情况下,蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说,某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势,例如在东北的椴树蜜中,椴树花粉应占绝对优势,蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜,因它有两种以上的花粉混杂在一起,一般称为杂花蜜,或“百花”蜜。


  •   蜜蜂(Bee/Honey bee)在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称,是膜翅目重要的类群。

      根据化石资料,蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现,蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值,与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系,它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。

      蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。是一种会飞行的群居昆虫,它们被称为资源昆虫。体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛;头与胸几乎同样宽;腰部较胸部、腹部纤细;触角膝状,复眼椭圆形,口器嚼吸式,后足为携粉足;两对膜质翅,前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁;腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螫针。蜜蜂是完全变态昆虫,一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。

  • 生长繁殖

    处女蜂王(雌性)与雄蜂交配后便将精子保存体内数年.蜂王可以自由选产受精卵或未受精卵。蜂王在雄蜂房里产未受精卵发育成雄蜂(孤雌生殖)。蜂王在工蜂房和蜂王房里产受精卵发育成工蜂和蜂王。

    所有蜜蜂幼虫头3天喂蜂王浆,工蜂和雄蜂幼虫3天后喂蜂蜜和花粉.只有蜂王房里的幼虫始终喂蜂王浆发育完全成为蜂王。

    生物的性别并不一定都是由性染色体决定的,在蜜蜂和蚂蚁中,性别决定于染色体的数目(或染色体的组数),而不是性染色体。蜜蜂和蚂蚁体内没有性染色体。蜂王和工蜂都是雌性,是由受精卵发育而来,每个体细胞中含有32条染色体,两个染色体组,是二倍体;雄蜂个体在群体中的数目很少,是由未受精的卵细胞发育而来的,体细胞中含有16条染色体,一个染色体组,是单倍体。

    蜜蜂由蜂王、雄蜂和工蜂组成,其中蜂王和工蜂是由受精卵发育而来的,雄蜂是由未受精的卵细胞发育而来的。蜂王和工蜂是二倍体(2n=32),雄蜂是单倍体(n=16)。单倍体雄蜂是怎样产生精子的呢?雄蜂在产生精子的过程中,它的精母细胞进行的是一种特殊形式的减数分裂。减数第1次分裂中,染色体数目并没有变化,只是细胞质分成大小不等的两部分。大的那部分含有完整的细胞核,小的那部分只是一团细胞质,一段时间后将退化消失。减数第2次分裂,则是1次普通的有丝分裂:在含有细胞核的那团细胞质中,染色单体相互分开,而细胞质则进行不均等分裂,含细胞质多的那部分(含16条染色体)进一步发育成精子,含细胞质少的那部分(也含16条染色体)则逐步退化。雄蜂的1个精母细胞,通过这种减数分裂,只产生1个精子,精母细胞和精子都是单倍体细胞。这种特殊的减数分裂称为“假减数分裂”。


  • 蜜蜂过群居生活,蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂(Drone)三种类型,且有一只蜂后(有些例外情形有两只蜂后),1万到15万工蜂,500到1500只雄蜂。蜜蜂为取得食物不停的工作,白天采蜜、晚上酿蜜,同时替果树完成授粉任务,为农作物授粉的重要媒介。

    雌蜂和雄蜂生活在同一巢中,但在形态、生理和劳动分工方面均有区别。雌性个体较大,专营产卵生殖,雄性比雌性小,专司交配,交配后即死亡;工蜂个体较小,是生殖器发育不全的雌蜂,专司筑巢、采集食料、哺育幼虫、清理巢室和调节巢湿等。意蜂和中蜂都是社会性种类。此外还有熊蜂属、热带无刺蜂属、麦蜂属等。

    在蜜蜂社会里,它们仍然过着一种母系氏族生活。在它们这个群体大家族的成员中,有一个蜂王(蜂后),它是具有生殖能力的雌蜂,负责产卵繁殖后代,同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配,但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要,产下受精卵工蜂喂以花粉、蜜蜂21天后发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂);也可以产下未受精卵,24天后发育成雄蜂。当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时,就要分群。分群的过程是这样的:由工蜂制造特殊的蜂房 ——王台,蜂王在王台内产下受精卵;小幼虫孵出后,工蜂给以特殊待遇,用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂,16天后这个小幼虫发育为成虫时,就成了具有生殖能力的新蜂王,老蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫,在饲养过程中,新蜂王出世后就要人工替它分群,否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群的生产力。

  •   黔东南蜂蜜加工研发,让更多的人都能吃到优质蜂蜜


    原始蜂蜜一般都会有一些杂质,如蜂蜡碎屑、蜂蜜肢体和少量尘土杂质等。有些原蜜不够成熟,某些指标如水分、色泽等达不到商品蜂蜜的标准。为此需在成为商品蜂蜜前进行一定的加工处理。一般的生产流程是:原蜜一融化一初滤一灭菌一细滤一浓缩一兑制一匀质一包装。


  • 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

    蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

    我们知道,蜜蜂酿造蜂蜜时,它所采集的“加工原料”的来源,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

  • 蜂蜡,又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中,工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方,因此,蜂蜡既是蜂群的产品,又是其生存和繁殖所必需的物料。

    蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂蜡,如洗浴液、口红、胭脂等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。


  • 中华蜜蜂(Apis cerana)又称中华蜂、中蜂、土蜂,是东方蜜蜂的一个亚种,属中国独有蜜蜂品种,是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。

    有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强,消耗饲料少等意大利蜂无法比拟的优点,非常适合中国山区定点饲养。中华蜜蜂体躯较小,头胸部黑色,腹部黄黑色,全身披黄褐色绒毛。2003年,北京市在房山区建立中华蜜蜂自然保护区。2006年,中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

    在中国,中华蜜蜂从东南沿海到青藏高原的30个省、自治区、直辖市均有分布。据杨冠煌等调查,中蜂的分布,北线至黑龙江省的小兴安岭,西北至甘肃省武威、青海省乐都和海南藏族自治州,新疆深山也发现有少量分布。西南线至雅鲁藏布江中下游的墨脱、摄拉木,南至海南省,东到台湾省。集中分布区则在西南部及长江以南省区,以云南、贵州、四川、广西、福建、广东、湖北、安徽、湖南、江西等省区数量最多。中国饲养量200多万群,约占全国蜂群总数的1/3左右。

  • 蜂蜜根据等级划分

    1等蜜

    蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。

    颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

    状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

    味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

    2等蜜

    蜜源花种:枣花,棉花等。

    颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。

    状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

    味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

    3等蜜

    蜜源花种:乌桕等

    颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。

    状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。

    味道:味道甜无异味。

    4等蜜

    蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。

    颜色:深琥珀色,深棕色。

    状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。

    味道:果占还低,甜度偏低,味道甜有刺激味。

    注:凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。